Składniki :
- 3 kolorowe papryki
- wędzona pierś kurczaka- u mnie udko, bo piersi nie znalazłam
- 3 ogórki kiszone
- 3 ziemniaki ugotowane w mundurkach
- cebula
Przygotowanie:
- Umyte papryki kroimy w kostkę, mięso podobnie
- Tak też postępujemy z ziemniakami, cebulą i ogórkami ( te po pokrojeniu zawsze odciskam na sicie)
- Wszystkie składniki mieszamy i polewamy sosem.
Składniki na sos :
- 4 łyżki oliwy
- sok z cytryny
- ewentualnie łyżka cukru pudru
Do małego słoiczka ( z zakrętką ) odmierzamy składniki i energicznie mieszamy, polewamy sałatkę i mieszamy ją dokładnie. Można posypać lekko solą i pieprzem czarnym.
To jest to, co lubię...
OdpowiedzUsuńProsto, smacznie, zdrowo i kolorowo :)
OdpowiedzUsuńKurczak i papryka to para znakomita :P Zapraszam do dodania przepisu do mojej akcji Warzywa psiankowate 2015 :)
OdpowiedzUsuńSałatka wygląda wyśmienicie,zwłaszcza przez te kolory;)
OdpowiedzUsuńKolorowa, prosta i smaczna-takie lubię!
OdpowiedzUsuńpozdrawiam
pysznie, kolorowo i zdrowo :)
OdpowiedzUsuńSałatki goszczą na moim stole ostatnio bardzo często, świetna propozycja, chętnie taką sobie także przygotuję :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńTo ja poproszę taką porcyjkę na kolacyjkę ;) Jeszcze nic nie jadłam
OdpowiedzUsuńPyszności! Pozdrawiam i zapraszam do siebie! :)
OdpowiedzUsuń