piątek, 14 sierpnia 2015

Tarta z warzywami


Składniki :

  • średnia cukinia
  • bakłażan
  • kilka marchewek
  • śmietana
  • jajko
  • sól, pieprz
  • bazylia
  • ewentualnie plastry szynki



Przygotowanie :

  1. Ciasto rozwałkowujemy, wylepiamy nim wysmarowaną tłuszczem blaszkę o wymiarach 25cm 
  2. Pieczemy do zarumienienia w temp. 180 *C
  3. Umyte warzywa kroimy w cienkie plastry ( u mnie ciut za grube ), parzymy kolejno w posolonym wrzątku, osączamy  i układamy na podpieczonym blacie, jeśli mamy szynkę to wkładamy ją między warzywa
  4. Zalewamy śmietaną z jajkiem i pokrojoną drobno bazylią
  5. Pieczemy do ścięcia śmietany
Składniki na ciasto:
  • jajko
  • 20 dag mąki
  • 8 dag zimnego masła 
  • sól
  • łyżka zimnej wody
Z podanych składników zagnieść ciasto na tartę, włożyć do lodówki na co najmniej 30 min.
Taka tarta może być daniem obiadowym dla wielu osób.
Przepis podpatrzyłam w "Moje Gotowanie ekstra" 1/2015

25 komentarzy:

  1. Gratuluję Ci Uleńko drugiego miejsca, cały czas śledziłam. nagroda świetna, choć żal wycieczki do Paryża.
    Może następnym razem przebijemy wszystkich. Serdecznie pozdrawiam, a przepis na tartę zapisuję:-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam wszelkie tarty, ta Twoja wygląda naprawdę świetnie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Oj, fajny przepis na dzisiejszy obiad.
    Gratuluję, drugie miejsce to wysoka pozycja.
    Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  4. od samego patrzenia zrobiłam się głodna. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Myślę, że by mi smakowała :)

    OdpowiedzUsuń
  6. ta tarta wygląda jakby się do nas uśmiechała ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pyszna propozycja, swietne kolorowe letnie danie

    OdpowiedzUsuń
  8. Ulu, gratuluję. Paryż poczeka. Uwielbiam tarty z wszelakim nadzieniem. Twoją wypróbuję także! :))

    OdpowiedzUsuń
  9. Już od dłuższego czasu planuję zrobić tartę z warzywami;) Twoja wygląda idealnie.

    OdpowiedzUsuń
  10. Jaki układ warzyw, cóż za precyzja :) Wygląda bardzo apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
  11. Od samego patrzenia aż ślinka cieknie. ;)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wygląda wspaniale, a ten zapach? Już go czuję! :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty. Dawno nie robiłam, a ta wygląda wyśmienicie, pożywnie i bardzo zdrowo :D

    OdpowiedzUsuń
  14. boska tarta, perfekcyjnie ułożone warzywa :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Wygląda przepysznie! Za niedługo zadebiutuje na moim stole! :) Pozdrawiam i zapraszam do siebie! :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda rewelka, jadłam kiedyś podobna ze szpinakiem, ale teraz dostałam cukinię więc chyba zrobię, pozdrawiam:-)

    OdpowiedzUsuń
  17. Ja też się przymierzałam do tej tarty, tylko nigdy nie mam wszystkich kolorów warzyw :-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...