piątek, 25 września 2015

Ciasto jogurtowe odmierzane kubkami




Składniki :


  •  1 kubeczek (150 g) jogurtu naturalnego (kubeczek używać do odmierzania kolejnych     produktów ) - najlepszy wg mnie typu greckiego
  •  3 kubeczki mąki szymanowskiej
  •  2 kubeczki cukru 
  •  1 kubeczek oleju rzepakowego
  •  4 jaja
  •  3 łyżeczki proszku do pieczenia
  •  kilka kropelek zapachu kokosowego lub łyżkę likieru kokosowego.
  •  ok 1 kg śliwek ( mogą być również inne owoce - wiśnie, jagody, borówki, czereśnie, jabłka , itp)- u mnie było 40 dag


Przygotowanie :
  1. Białka ubić z odrobiną soli, dodając cukier, gdy piana będzie sztywna dodać żółtka
  2. Następnie pozostałe składniki,( tj. ja dodałam wpierw część mąki z proszkiem, potem jogurt, resztę mąki a na końcu olej, dodajemy go strużką i ciągle ucieraamy) wszystko delikatnie wymieszać
  3. Wylać na natłuszczoną i posypaną bułką tartą blachę , u mnie był to prodiż( w przepisie blaszka 28 x 38 cm)
  4. Na wierzch ułożyć przekrojone, wypestkowane śliwki, posypać kruszonką.

.
Kruszonka:

* 1 szklanki mąki
* 0,5 szklanki cukru
* 1/3 kostki masła
* 1 jajo
* 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
* 3/4 szkanki wiórków kokosowych 

Wszystkie składniki połączyć, wyrobić kruszonkę. Wyłożyć na owoce na cieście. Piec ok 60 min w 180* 

przepis stąd

Moje uwagi:
ze względu na to, że ciasto piekłam w prodiżu z użyciem"komina"kruszonki mi pozostało.
Po dodaniu jajka była wilgotna, nie chciała się kruszyć jak typowa kruszonka, dlatego  dosypałam mąki.
Dobrze jest też mieć do odmierzania 2 kubki o poj. 150 g, dlatego, że jogurt dodawałam w przedostatniej kolejności.
I ewentualnie następnym razem zrobię kruszonkę z tego ciasta.

25 komentarzy:

  1. Wydaje się proste w przygotowaniu, zobaczymy jak mi wyjdzie, pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Jadłabym takie ciacho z chęcią! Pysznie wygląda :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. smacznie wygląda;) lubię ciasta jogurtowe;)

    p.s zapraszam do Mnie

    OdpowiedzUsuń
  4. Za dwie godziny przyjeżdża do mnie mama, i dobrze, że będzie miała dla mnie ciasto, bo mi właśnie ochoty na jakieś narobiłaś.

    OdpowiedzUsuń
  5. nie robiłam jeszcze tego ciacha odmierzanego kubeczkami po jogurcie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Bardzo prosty przepis - muszę koniecznie wypróbować, bo prezentuje się wspaniale! :) Pozdrawiam! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wiele już widziałam przepisów na ciasto jogurtowe, ale jeszcze nie było okazji wypróbować.
    Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale fajny i prosty przepis!!! Już spisuję, pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  9. Wspaniale Ci wyszło! I takie proste, a smaczne...

    OdpowiedzUsuń
  10. Jakie ładne wyrośnięte i wilgotne, super !

    OdpowiedzUsuń
  11. Smakowicie wygląda, wypróbuję to ciasto w tygodniu. :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Oj najfajniejszy i najprostsze ciacho kubełkowe :) I najpyszniejsze ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. Lubię takie przepisy!
    Ciasto wygląda obłędnie:)
    pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  14. lubię ciasta jogurtowe czy na maślance, fajny pomysł z tymi kubkami

    OdpowiedzUsuń
  15. Fajny przepis, muszę spróbować...pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  16. Fajny blog. Super przepis na ciasto. Blog warty polecenia.

    OdpowiedzUsuń
  17. Super przepis , proste odmierzanie . Już go sobie zapisałam. Pozdrawiam !!!!

    OdpowiedzUsuń
  18. Proste, smaczne i zachęca żeby sięgnąć po kawałeczek ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. bardzo fajny kubeczkowy przepis :):) chętnie zrobię takie ciacho bo prezentuje się znakomicie :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Uwielbiam kubeczkowe ciasto, a z kruszonką to już czysta poezja :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...