Tanie ślubne prezenty dla gości- ciasteczka

Zbliżająca się Wielkanoc sprzyja zawieraniu związków małżeńskich.
Jest zatem jeszcze czas na zrobienie naszym gościom małych niespodzianek :)
Udekorowanie miejsca przy stole Gościom weselnym takimi niecodziennymi ciasteczkami może być miłym akcentem. 
Szczególnie gdy miałaby to być impreza niewielka, kameralna.


Podoba się Wam taki pomysł?

Składniki na ciastka:

• 350 g mąki pszennej
• 2 jajka
• 200 g cukru pudru
• 180 g zimnego masła
• szczypta soli

Przygotowanie :

1. Wszystkie składniki wrzucić do malaksera lub posiekać szybko na stolnicy do połączenia składników, by utworzyło kulkę
2. ciasto owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce prze 30 min.
3. Po schłodzeniu odrywać po kawałku i wałkować na grubość ok. 3 mm posypując delikatnie mąką wykrawając ciastka w kształcie serc
4. Układać na papierze do pieczenia zachowując odstępy, piec w temp. 180*C przez ok. 12 min. do lekkiego zarumienienia
5. Zrobić lukier królewski i dekorować ciastka, na garnitury potrzebujemy niebieskiego barwnika, który dodamy do lukru królewskiego.

Lukier królewski:

• 90 g białek
• 445 g cukru pudru
• 5-7 kropel soku z cytryny lub 4-5 kropel białego octu winnego

Białka oddzielić najlepiej z jednodniowym wyprzedzeniem, przelać je do czystego, suchego naczynia, przykryć folią i pozostawić na noc w lodówce.

Dnia następnego dodać cukier, sok lub ocet i ubijać na wolnych obrotach przez ok.15-20 min. W dobrze ubitym lukrze nie powinno być grudek, a ze szpatułki nie powinien spływać. Więcej inf. znajdziecie tu.

Dekoracja zależy od Waszej fantazji, jeśli ciasteczka mają być prezentami dla gości weselnych to proponuje właśnie taką. Pomysł dekoracji znalazłam gdzieś w sieci.

Mogą być też smacznymi ciasteczkami bez dekoracji:)

Przepis na ciasteczka znalazłam na Moich wypiekach

A może Nowożeńcy poczęstuję gości takimi ciasteczkami podczas składania im życzeń ?

                              Prawda, że wyglądają pięknie ?

                           A przy ty są smaczne...

?