Sałatka z kurczakiem w gyrosie i żurawiną

                     Sałatka może być letnim daniem obiadowym.
Składniki :

• filet z kurczaka
• garść żurawiny
• 3 gałązki selera naciowego
• 2 twarde gruszki
• przyprawa gyros
• olej, musztarda, miód, sok z cytryny

Przygotowanie :

1. Umyte gałązki selera pokroić w kosteczkę, podobnie obraną gruszkę
2. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, posypać przyprawą gyros, usmażyć na oleju- przestudzić
3. Żurawinę namoczyć i osączyć dokładnie
4. Składniki sałatki połączyć, wymieszać, dodać olej na którym smażyło się mięso
5. Z musztardy, soku i miodu zrobić ok. 5 łyżek sosu, polać i wymieszać ponownie.