Kasza bulgur z indykiem w sosie

Składniki :

• kasza bulgur - ugotwać wg przepisu
• ok. 30 dag mięsa z indyka np. filet
• cebula
• keczup pikantny
• sól, ewentualnie cukier
• pieprz czarny, majeranek

Przygotowanie :

1. Mięso umyć, osuszyć i pokroić dość drobno
2. Na rozgrzanym tłuszczu przesmażyć mięso, potem cebulę
3. Do garnuszka z ok. 1/2 l wody wrzucić mięso i cebulę, gotować, dodać liść laurowy, kilka ziaren czarnego pieprzu, posolić w końcowym etapie gotowania
4. Gdy mięso miękkie dodać kilka łyżek keczupu ( u mnie ostrego), szczyptę pieprzu czarnego i majeranku ( wymieszać ), ewentualnie zrobić zasmażkę z mąki - dodać i gotować chwilę.

Podałam do kaszy, ale z ziemniakami też będzie smacznie.