sobota, 7 lipca 2018

Ciasto kokosowe z malinami



Składniki :

  • 4 jajka
  • 1 i 1/2 szklanki cukru
  • 3 czubate łyżki jogurtu  naturalnego
  • 1/2 szklanki oleju
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 1 szklanka wiórek kokosowych
  • 250 g malin


Przygotowanie :
  1. Jajka utrzeć doskonale z cukrem
  2. Do ubitych jaj dodać olej, utrzeć na niskich obrotach
  3. Dodać jogurt, połączyć
  4. Mąkę połączyć z proszkiem i dodawać stopniowo do masy, ucierać
  5. Wsypać wiórki i połączyć rózgą
  6. Foremkę wyłożyć papierem do pieczenie ewentualnie natłuścić, przełożyć ciasto, posypać owocami lekko wciskając je w ciasto- wyrównać
  7. Piec w piekarniku nagrzanym do 180*C przez ok. 50 min.

przepis stąd

Ciasto jest bardzo, bardzo pyszne. Polecam !
W oryginalnym przepisie ciasto jest ze śliwkami.

13 komentarzy:

  1. Widać , że puszyste i leciutkie. Pozdrawiam serdecznie !!!

    OdpowiedzUsuń
  2. Jest mega pyszne :) Całkowicie się z Tobą zgadzam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychotka, kokos i malinki to pyszny duet :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziękuję za przepis. Ciasto wygląda bardzo apetycznie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Chyba zjadło mi komentarz :-( A chciałam napisać, że ciasto wygląda jak puch, ale moich malin już nie ma, bo strasznie wszystko wcześnie w tym roku rodzi. Więc pyszne połączenie kokos i maliny na przyszły rok!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. W oryginalnym przepisie zamiast malin dodano śliwki, może zatem z tymi owocami wypróbujesz Marzyniu:)
      pozdrawiam serdecznie.

      Usuń
  6. u mnie niestety kokosowe nie przejdzie, chyba, że zjem całe sama ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciekawy nie trudny przepis. może uda się mi je zrobić.

    OdpowiedzUsuń
  8. Witam. Dziś próbowałam zrobić ciasto i nie upieklo mi się, co mogłam źle zrobić?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No nie mam pojęcia dlaczego się nie upiekło :(
      Może piekarnik słabo nagrzany?
      Choć ja swoje piekłam w prodiżu, czyli tez nagrzewało się w trakcie pieczenia.

      Usuń
    2. Będę próbowała jeszcze raz :)

      Usuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...