Kompot z aronią i jabłkami

Kompot z owoców aronii i jabłek można zrobić jeszcze o tej porze. 

Na pewno uda się Wam kupić aronie, bo w tym roku było jej pod dostatkiem. U mnie na ryneczku ciągle widzę ją na straganach.

Aronia ma swój specyficzny smak, ( nie wspomnę o pięknej barwie) ale dodane jabłka zmieniają go. Poza tym aronia jest bardzo zdrowa, dlatego namawiam Was by zrobić sobie kilka takich kompotów :)

Ilość użytych surowców dowolna.

Składniki :

• owoce aronii
• cukier
• jabłka
• woda

Przygotowanie :

1. Owoce umyć, jabłka obrać ze skórki, wypestkować i pokroić na ćwiartki , a te większe na ósemki
2. Do umytych słoi wsypywać aronię, na wierzchu ułożyć jabłka
3. Zalać letnią wodą z cukrem, słoje zakryć dekielkami, zakręcić.
4. Słoje z owocami pasteryzować ok. 15 - 20 min.

Ilość cukru użytego do zalewy zależy od tego jak bardzo chcemy mieć słodkie kompoty.
W następnym roku do aronii dodam gruszki. Bo takich kompotów jeszcze nie robiłam.