środa, 5 grudnia 2018

Pierniczki całuski


Jeśli pierniczki zrobimy już teraz to przechowane w słoiku zdąża do Świąt Bożego Narodzenia lekko skruszeć
Po upieczeniu raczej twarde.
Może należałoby zrezygnować z dodania karmelu i wtedy szybciej skruszeją ?

Składniki :

  • 1 kg mąki 
  • 350 g cukru
  • 3 jajka
  • 1 szklanka miodu
  • 100 g masła
  • 2 łyżki karmelu
  • 1 łyżka ciemnego kakao
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 2 paczki przypraw do piernika



Przygotowanie:
  1. Przyrządzić karmel z łyżki cukru i małej ilości wody
  2. Cukier zalać karmelem, dodać miód, masło, przyprawy piernikowe, po czy zagotować i ostudzić
  3. Do przesianej mąki dodać przygotowaną masę, jajka i sodę
  4. Zagnieść ciasto, rozwałkować i wycinać kieliszkiem małe placuszki lub inne kształty
  5. Piec około 30 min. w temp. 170 *C
Po wystudzeniu polukrować wg własnego uznania.


Ozdobione pierniczki mogą zawisnąć na choince.


przepis z www.miody.net



15 komentarzy:

  1. W tym roku musze jakieś pierniczki upiec ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jakie piękne. Uwielbiam takie pierniczki.

    OdpowiedzUsuń
  3. Śliczne, pyszne i jakże uroczo sie nazywają ;))

    OdpowiedzUsuń
  4. To jeszcze przede mną . Mam nadzieję , że ze wszystkim zdążę przed świętami. Planuję działać w kuchni od 13 grudnia. Pozdrawiam serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczne :) Fajny pomysł na ozdobę choinkową! :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam domowe pierniczki ! Te wyglądają przepysznie ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Pysznie wyglądają. Z taką ilością miodu, mniamm :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ładne te Twoje pierniczki :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Może skruszeją gdy do słoja doda się jabłko?
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Twoje pierniczki, to mój smak z dzieciństwa:)
    I ja piekę mnóstwo pierniczków korzennych, dzieci ozdabiają. Jest dużo śmiechu, choć są już dorosłe:)
    Pachną cudnie zawieszone na choince, a także darowane w prezencie:)
    Miło pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pięknie wyglądają Twoje pierniczki jako ozdoba choinkowa
    Śliczne!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...