Pasta z rybą i grzybami

W mojej kuchni nastała moda na pasty bezmięsne, oto kolejna propozycja.

Może dla odważnych, bo połączenie niecodzienne, ale wg mnie smaczne. 

Pasta przetestowana - żadnych "rewolucji" domownicy nie mieli :) 

Składniki:

• mała wędzona makrela
• 5-6 dużych pieczarek
• duża cebula
• 3 jajka
• olej do smażenia ( u mnie smalec gęsi )
• pieprz czarny mieliny, papryka ostra, sól

Przygotowanie:

1. Makrelę obrać, pozbawić ości, jajka ugotować, umyte pieczarki i cebulę pokroić
2. Pieczarki obsmażyć wraz z cebulą do odparowania soku
3. Składniki wraz z przyprawami wrzucić do blendera
4. Po uzyskaniu jednolitej masy pasta gotowa:)

                                            Smacznego !