Składniki :
- 10 średniej wielkości ugotowanych krótko pieczarek
- 4 jajka
- 2 ogórki kiszone lu konserwowe
- 2 średniej wielkości obrane ze skórki jabłka
- sól, pieprz, majonez
Przygotowanie :
- Pokrojone dość drobno pieczarki lekko odcisnąć, bo osączenie ich na sicie będzie nie wystarczające
- Ugotowane, obrane jajka pokroić w kostkę
- Ogórki również pokroić w kostkę i odcisnąć z nadmiaru soku
- Obrane jabłka pokroić dość drobno
- Składniki wymieszać, doprawić solą, pieprzem. Dodać majonezu i wymieszać całość.
Smacznego !
Bardzo ciekawy sposób na podanie sałatki :-)
OdpowiedzUsuńJakoś nie czuję połączenia pieczarek i jabłka, ale mogłabym się zaskoczyć :)
OdpowiedzUsuńOgórki i jajka są tu dla mnie najsmaczniejszymi składnikami.
OdpowiedzUsuńPozdrawiam :)
Taką sałatkę robiła moja Mama i jest to naprawdę pyszne połączenie! Tylko nie serwowała tak ładnie, jak Ty :-)
OdpowiedzUsuńdawno nie robiłam żadnej sałatki. Twoja jak najbardziej mi się podoba
OdpowiedzUsuńRzeczywiście ciekawe połączenie. Muszę spróbować
OdpowiedzUsuńPozdrawiam grudniowym dniem
Pieczarki lubię w każdej postaci! Sałatka prosta w wykonaniu i już mam na nią apetyt!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam