Sałatka z suszonymi pomidorami, mozzarellą i oliwkami

 

Składniki :

• opakowanie sera mozzarella w kulkach -100 g
• zielone oliwki - 100 g
• kilka suszonych pomidorów w oleju
• szklanka ciecierzycy konserwowej
• pęczek rzodkiewek
• połowa opakowania mix sałat

Przygotowanie:

1. Oliwki osączyć, ciecierzycę tak samo
2. Rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, kulki sera na połówki
3. Pomidory rozdrobnić
4. Wszystkie składniki połączyć, lekko oprószyć pieprzem i polać olejem w którym były pomidory