Surówka z kapusty pekińskiej

                                                Prawie coś z niczego :)

Składniki:

• główka kapusty pekińskiej
• 1 duża marchew
• duże jabłko
• sól

Składni na sos:

• sok z cytryny
• oliwa
• miód

Przygotowanie:

1. Umytą kapustę poszatkować, lekko oprószyć solą i ugnieść, marchew i jabłko obrać
2. Marchew i jabłko zetrzeć na tarce
3. Po kilku minutach kapustę odcisnąć z nadmiaru soku, dodać marchew i jabłko - wymieszać
4. Przygotować sos łącząc składniki i nim polać sałatkę, ale można iść na łatwiznę i dodać ze 2 łyżki majonezu
5. Przed podaniem można posypać koperkiem

     Gotowe; szybko i smacznie.