niedziela, 11 marca 2012

Surówka z marchewki z rodzynkami






A to przepis na obiecaną surówkę do kotletów z kapustą....
Składniki:

  • 2 duże marchewki
  • garść rodzynek-wymoczonych w wodzie
  • odrobina utartego chrzanu ( może być gotowy ze słoiczka)
  • łyżka majonezu , pieprz mielony
  • ewentualnie 1 jabłko ,  sok z cytryny
Przygotowanie:
  1. Obrane marchewki zetrzeć
  2. Dodać wymoczone i odsączone rodzynki- wymieszać
  3. Do całości dołożyć małą płaską łyżeczkę  utartego chrzanu , łyżkę majonezu- wymieszać
  4. Jesli marchewka mało słodka to dodać odrobinę cukru-połączyć składniki
  5. Można dodac utarte jabłko i pieprz do smaku.
Ta surówka pasuje do kotletów mielonych z kapustą.

2 komentarze:

  1. Bardzo ciekawy pomysl ;)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dobry przepis. Ja nie daje jabłka. I jest super!!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...