Babka, która zawsze się udaje

To ciasto jest  bardzo proste w wykonaniu i  nawet laikowi kuchennemu zazwyczaj się udaje :) Jeden warunek trzeba mieć do jego upieczenia majonez. Tak, tak majonez. I tylko i WYŁĄCZNIE  firmy Winiary. Z innym się nie udaje , ale kto chce może zaryzykować, jednak  nie namawiam.

Składniki:

• 1 i pół szklanki cukru
• 5 całych jaj
• 1 szklanka mąki ziemniaczanej
• 1 szklanka mąki tortowej
• 1 słoik 280 gramowy majonezu Winiary - dekoracyjny
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka spirytusu ( ale jak nie mamy, to tez nic się przez to nie stanie)
• 1/3 buteleczki olejku zapachowego śmietankowego , albo jaki lubimy w cieście ( bez zapachu tez powinno się udać)

Wykonanie:

1. Całe jajka ubijamy  z cukrem 
2. Dodajemy stopniowo majonez i cały czas ubijamy
3. Pozostałe składniki dodajemy w kolejności : maki , zapach , spirytus i proszek do pieczenia
4. Wszystko dobrze mieszamy - najlepiej robotem
5. Foremkę smarujemy dobrze tłuszczem i pieczemy przez około 50 min. w temp. 150 stopni C
6. Ja upiekłam tym razem  jedną dużą babkę i 2 małe
7. Duża foremka o wymiarach ; spód  średnica 12 cm, wysoka na 10 cm, a małe o średnicy 6,5 cm. (dno) i 5 cm wysoka

Smacznego! Życzę , by rzeczywiście ZAWSZE  ta babka Wam się udawała :)