Krem brokułowy

Polecam krem, bo robi się szybko, a jest na prawdę smaczny.

Składniki :

• 30  - 40 dag brokuł ( ja użyłam dziś mrożonych)
• 1 mała marchewka
• sól , pieprz
• pól kostki rosołowej
• masło 

Przygotowanie:

1. Do garnka wlewamy około 1 l. wody 
2. Dodajemy na wrzątek mrożone brokuły i pokrojoną drobno marchewkę
3. Gotujemy do miękkości warzyw 
4. Dodajemy sól, pieprz i masło
5. Gdy wszystko jest miękkie zdejmujemy z ognia i po lekkim przestudzeniu miksujemy całość
6. Dodajemy kostkę rosołową i podgrzewamy
7. Krem można podawać z groszkiem ptysiowym lub grzankami
8. Już na talerzu dodajemy po łyżce śmietany

Zupa gotowa :)