Składniki :
- 1 zielony ogórek
- 100 ml. kwaśnej śmietany lub kefir (jogurt )
- 1 łyzka soku z cytryny
- 1/2 łyżeczki sosu tabasco
- szczypta cukru
- szczypiorek
- sól , pieprz
Przygotowanie :
- Ogórek obieramy , kroimy na cienkie plastry i posolonego przekładamy na sito , by ociekał z soku ( na około 10 min. )
- Śmietanę mieszamy z sokiem z cytryny , sosem tabasco , cukrem , pieprzem
- Szczypiorek drobno kroimy
- Osączonego ogórka przekładamy do doprawionej śmietany i dobrze całość mieszamy
- Po wierzchu posypujemy szczypiorem
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz