sobota, 28 kwietnia 2012

Mizeria na ostro


Składniki :
  • 1 zielony ogórek
  • 100 ml. kwaśnej śmietany lub kefir (jogurt )
  • 1 łyzka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki sosu tabasco
  • szczypta cukru
  • szczypiorek
  • sól , pieprz
Przygotowanie :
  1. Ogórek obieramy , kroimy na cienkie plastry i posolonego przekładamy na sito , by ociekał z soku ( na około 10 min. )
  2. Śmietanę mieszamy z sokiem z cytryny , sosem tabasco , cukrem , pieprzem
  3. Szczypiorek drobno kroimy
  4. Osączonego ogórka przekładamy do doprawionej śmietany i dobrze całość mieszamy
  5. Po wierzchu posypujemy szczypiorem

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...