Sałatka jarzynowa tradycyjna

Jest to zapewne najbardziej znana sałatka jaką robiły nasze mamy i pamiętamy ją z rodzinnego domu. Dziś zróbmy ją sami...

Składniki :

• 3 marchewki
• 1 duża pietruszka
• 1 cebula , może być czerwona , ale niekoniecznie
• 3 - 4 ogórki kiszone , ale i konserwowe do tej sałatki pasują
• pół puszki groszku konserwowego , ale  ugotowany z mrożonego zielonego też jest w porządku
• 3 - 4 jajka ugotowane na twardo
• 1 ugotowany ziemniak
• sól, pieprz prawdziwy , natka pietruszki
• majonez 3- 4 łyżki 
• 1 łyżka musztardy

Przygotowanie:

1. Warzywa , które trzeba gotujemy i obieramy ze łupiny
2. Ogórki , cebulę , jajka kroimy , ale nie na tak bardzo drobno -mieszamy
3. Ugotowane , obrane warzywa kroimy w kostkę i łączymy z tymi pokrojonymi wcześniej ( pokrojone ogórki  kładziemy na sicie i odsączamy jeśli jest zbyt dużo soku , ale koniecznie ŁYŻKĄ)
4. Wszystkie produkty łączymy dokładnie poprzez wymieszanie 
5. Dodajemy sól , pieprz i dużo natki pietruszki.
6. Będzie lepiej smakować , gdy dodamy majonez i musztardę.

Produkty do tej sałatki nie są zbyt wyszukane , ale wiemy , że sałatka jest smaczna i warto ją robić nie tylko od święta :)   smacznego.