sobota, 9 czerwca 2012

Kasiulkowe muffinki




Składniki :

  • 9 jajek
  •  1 szklanka mąki ziemniaczanej
  •  3 szklanki mąki pszennej
  •  1 i 1/2 kostki masła
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 i 1/2  szklanki cukru
Przygotowanie : 
  1. Ucieramy masło z cukrem
  2.  Oddzielamy żółtka od białek
  3. Do utartego tłuszczu dodajemy po żółtku i miksujemy  
  4. Dodajemy stopniowo mąkę i proszek do pieczenia
  5. Ubijamy pianę z białek
  6.  Dodajemy do masy ubitą pianę z białek i mieszamy delikatnie by nie opadła.
Ewentualnie zanim dodamy pianę to wg .uznania można dodać do ciasta wiórki, orzechy czy kakao. 
Piec w temperaturze 150 stopni przez 10-15 min. Te są z wiórkami kokosowymi :)
Muffinki  przygotowała sympatia mojego syna  - Kasia :)

Oj , dobre były i szybko się skończyły ...



6 komentarzy:

  1. Wyglądają naprawdę apetycznie:-). Nie dziwię się, ze tak szybko się skończyły:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dzięki tobie nauczyłam się gotować piec, teraz nawet wody nie przypalam;*
    Muffiny były pyszne(polecam)

    Zapraszam do mnie:http://maita96diy.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  3. http://maita96diy.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zajrzę na pewno . A z tym gotowanie to trochę żartujesz :)

      Usuń
  4. hmm to chyba przyszła synowa się uda :) pysznie wyglądają

    OdpowiedzUsuń
  5. ładnie sie prezentuja, uwielbiam kokos w wypiekach, więc porywam jedna ;))

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...