piątek, 22 czerwca 2012

Koktajl błonnikowy - siemię lniane (3)

c.d
               
   "   Siemię lniane.
Ze względu na niezwykłe właściwości zdrowotne , siemię lniane jest jednym z najpopularniejszych środków stosowanych w medycynie ludowej .O zadziwiających walorach zdrowotnych siemienia lnianego decydują jego składniki , a szczególnie :

  • substancje śluzowe i oleiste , które działają osłonowo na ściany przewodu pokarmowego , a także nawilżają śluzówkę dróg oddechowych , 
  • ważny dla zdrowia nienasycony kwas tłuszczowy omega -3 , który dzięki obecności w ziarnie sporych ilości witaminy E, zwanej witaminą młodości , nie utlenia się , co jest zasadniczą wadą oleju WYTŁOCZONEGO z siemienia lnianego ( a także wszystkich innych olejów roślinnych )
  • cynk będący niezbędnym składnikiem około 200 enzymów występujących w ludzkim organizmie
  • fitoestrogeny - roślinne naturalne hormony, które, między innymi , łagodzą objawy menopauzy , zapobiegają miażdżycy i osteoporozie , a także zmniejszają ryzyko nowotworów piersi , macicy i prostaty ,
  • flawonoidy - barwniki roślinne , które maja zdolność uszczelniania naczyń krwionośnych oraz wykazują działanie rozkurczowe , przeciwzapalne i moczopędne , 
  • fitosterole będące odpowiednikiem ludzkich hormonów płciowych, dzięki czemu mają wpływ na prawidłowe funkcjonowanie gruczołu prostaty , 
  • lecytyna , która jest niezbędna dla prawidłowego funkcjonowania organizmu jako całości .,
  • amigdalina , zwana witaminą B 17, znana z niezwykłych właściwości antynowotworowych.
Trzeba zdać sobie sprawę ,że wymienione pozytywne właściwości zdrowotne właściwości nasiona lnu posiadają tylko wówczas, gdy tli się w nich ŻYCIE , natomiast po zmieleniu lub wytłoczeniu z nich oleju , wskutek wpływu środowiska , głównie tlenu i światła, moc siemienia lnianego gwałtownie SPADA. Dlatego tak ważne jest , by siemię lniane oraz pozostałe nasiona mleć tuż PRZED WYKONANIEM  koktajlu ."
Cytat z pozycji J. Słoneckiego " Zdrowie na własne życzenie "
Pozostały do omówienia jeszcze tylko pestki słonecznika...

3 komentarze:

  1. Ja robię sobie taki koktajl z mlekiem zawsze rano lub wieczorem, niestety używam lnu już zmielonego:(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jak masz młynek do mielenia np. kawy to spróbuj zmielić sobie sama , żaden problem :) pozdrawiam

      Usuń
  2. Wspaniały koctajl na urodę i dla zdrowia, pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...