niedziela, 1 lipca 2012

Tort truskawkowo - jogurtowy


Składniki :
  • truskawki 
  • jogurty bałkańskie 2 po 340 gram i 1 mały naturalny - 180 gram
  • 4 galaretki truskawkowe
  • 3 łyżeczki żelatyny  plus 3 łyżeczki żelatyny - razem 6
Przygotowanie :
  1. 2 galaretki truskawkowe plus 3 łyżeczki żelatyny rozpuściłam w 2 szklankach gorącej wody -dobrze wymieszałam , do rozpuszczenia
  2. Zmiksowałam truskawki , by otrzymać 2 szklanki musu truskawkowego
  3. Zmieszałam mus z galaretką  truskawkową i wlałam do naczynia (to jest wierzch deseru )
  4. Gdy mus zaczął tężeć włożyłam do niego kilka całych truskawek  (dlatego krojąc deser widać w jego wierzchniej warstwie całe truskawki )
  5. 2 jogurty greckie zmiksowałam z 1 galaretką truskawkową rozpuszczona wcześniej w 1 szklance wody
  6. Gdy zaczęły tężec wlałam je na wcześniej stężałą już galaretkę z musem ( do niego też włożyłam truskawki , ale pokrojone . To jest spód deseru ) - wstawiłam do lodówki
  7. Następnie1 galaretkę truskawkową rozpuściłam w 1 szklance wody plus 3 płaskie łyżeczki żelatyny rozpuszczonej wcześniej w 1/5 szklanki gorącej wody - zmieszałam te składniki
  8.  Mały jogurt zmiksowałam z przestudzoną galaretką ( z pt.7 ) i przelałam do małych foremek - babeczek wstawiłam wszystko do lodówki
  9. Pozostało tylko zrobić tort , albo coś podobnego... :)
  10. Poukładać starannie , by nie pospadało :) :)
Można zrobić z innymi owocami , wszystko zależy od wyobraźni.
A wykonanie nie jest tak skomplikowane jakby się wydawało , jest tylko trochę pracy z tym mieszaniem , studzeniem , a zalewanie to już drobnostka . Smacznego !

13 komentarzy:

  1. kolorowo i smacznie od rana:) miłego dnia życzę

    OdpowiedzUsuń
  2. do hogurtow greckich nie dodawalas cukru? nie bylo za malo slodkie?
    fajny przpeis .. zamierzam zrobic :) wiec jestem ciekawa:)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie dodawałam , słodycz była tylko od galaretek .Ale jesli ktoś lubi słodko to oczywiscie może :)
      Dla mojej córki był ciut za mało słodki...

      Usuń
    2. ja nie przepadam z aslodkimi wie cta wersja bedize zapewne przepyszna;)

      Usuń
  3. cudny torick! nie mogę się napatrzeć:)

    OdpowiedzUsuń
  4. pamiętam, że jak zobaczyłam to powiedziałam wow:D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ...oj pracy na ten konkurs trochę było, oj było :) pozdrawiam

      Usuń
  5. woow! piękny! świetnie Ci wyszedł :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Świetny torcik wygląda cudnie aż by chciało się zjeść :)
    Obserwuję :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie słodkości:-). Sam raz na taki upalny lipcowy dzień:-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...