Ciasto na maślance ze śliwkami

Przepis przechodził z rąk do rąk i wreszcie trafił do mnie:)
A ja zamieszczam go do ogólnej wiadomości i ewentualnego wypróbowania, jest łatwy, a ciasto naprawdę smaczne i szybkie do wykonania.
Składniki :

• 1 szklanka maślanki
• 2 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki oleju
• 2 1/2 szklanki mąki
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• owoce- najlepiej świeże, u mnie śliwki

Wykonanie :

1. Całe jajka ubić mikserem z cukrem
2. Dodać stopniowo maślankę i ucierać
3. W następnej kolejności dodawać olej ( konsystencja ciasta jest wtedy rzadka, ale tak ma być) - ucierać
4. Teraz dodajemy mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia
5. Po dokładnym połączeniu składników wylewamy ciasto do wysmarowanej tłuszczem foremki
6. Na wierzch kładziemy owoce, u mnie śliwki - ale mogą to być również pokrojone jabłka, gruszki- posypać kruszonką (po upieczeniu gdzieś mi uciekła:)
7. Ciasto upiekłam w prodiżu, urosło dość wysokie
8. Jeśli w piekarniku to pieczemy w temp. 170-180 stopni C, przez min.30-40 min (sprawdzić patyczkiem)