Przepis znalazłam w "Sałatkach od rana do wieczora" - Anny Lemańskiej-Bajorek
Składniki :
- 3 średnie pory ( tylko biała część)
- szklanka groszku zielonego , najlepiej świeżego lub mrożonego , ugotowanego (tak jest w oryginale) ja zrobiłam z kukurydzą (też dobrze smakuje)
- 2-3 ugotowane jajka
- majonez
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie :
- Umyte pory pokroić w cienkie plasterki lub pół plastry
- Ugotowane jajka pokroić w kosteczkę
- Groszek ewentualnie ugotować w posolonej wodzie , po ostudzeniu i osączeniu dodać do jajek i pora- kukurydzę mrożoną ugotować do miękkości, z puszki osączyć
- Wymieszać , by dobrze połączyć składniki, dodać sól, pieprz i majonez
- Posypać natką lub szczypiorkiem.
Pycha, robię podobne kombinacje i zawsze znikają w mgnieni oka ;)
OdpowiedzUsuńbo smaczne i ...szybkie do zrobienia i do jedzenia:)
UsuńKiedyś nie przepadałam za porem, dziś go uwielbiam i takie sałatki też. Szybka, czyli idealna na niespodziewanych gości :)
OdpowiedzUsuńDla mnie por oznacza słabą cebulę, dlatego eksperymentuje z nim często.
UsuńWygląda znakomicie! Już chyba wiem, co jutro mój mąż będzie robił w kuchni ;)Pozdrawiam
OdpowiedzUsuń:) to fajnie.
UsuńTeż dziś robiłam sałatkę ;)
OdpowiedzUsuńZajrzałam do Ciebie i nacieszyłam oczy:)
UsuńBardzo lubię wszystkie składniki podane w tej sałatce, ale takiej kombinacji jeszcze nie jadałam. Jestem jednak przekonana, że by mi posmakowała:) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńProsta i smaczna, da się polubić:)
Usuńmniammmm
OdpowiedzUsuńdawno nie robiłam porowej sałatki, zapomniałam o niej:)
dziękuję za ten przepis, już wiem, co zrobię w najbliższym czasie:D
Uwielbiam sałatkę z porem! Ale chyba jako jedyna w domu:/
OdpowiedzUsuńpyszne i proste, więc dokładnie takie jak lubię :) smakowicie się zapowiada :)
OdpowiedzUsuńmega!
OdpowiedzUsuńZaobserwowałam twojego bloga
Liczę na to samo
http://willbefineee.blogspot.com/
wygląda bardzo ciekawie ;) Wypróbuję na sylwestra.
OdpowiedzUsuńZapraszam do nas!http://pm-radoscgotowania.blogspot.com/