Proste Potrawy na warsztatach kulinarnych

Dostałam zaproszenie do wzięcia udziału w warsztatach.
W sobotę 19 stycznia  wraz z innymi blogerkami  uczestniczyłam w warsztatach kulinarnych Sosów Włoskich Łowicz. Zorganizowano je w Warszawie w Centrum Sztuki Kulinarnej.
W pierwszej części spotkania zapoznałyśmy się z nowymi produktami łowickiej firmy Agros Nova.
Dla konsumentów to ważne, że te sosy są pakowane w tradycyjne, estetyczne opakowania szklane.

 Sosy o nowych smakach na pewno znajdą swoich smakoszy, bo Arrabbiata, Basilico oraz Puttanesca podane z makaronem, rybą czy mięsem były znakomite. Mogłyśmy się o tym przekonać same degustując je z makaronami.
Basilico z bazylią i Arrabbiata z papryczką chili oraz Puttanesca z oliwkami i kaparami podane do makaronów przypominały w smaku i aromacie włoskie klimaty. Miałyśmy również okazje same zrobić makarony.
Warsztaty poprowadził włoski kucharz Giancarlo Russo, który pokazał nam jak apetycznie przyrządzić smaczne dania z użyciem tylko makaronów i sosów, właśnie firmy Łowicz.

....a to makaron, który sama "wyprodukowałam" :)
Dowiedziałyśmy się też jak profesjonalnie robić zdjęcia potraw. Miałyśmy okazję robić  zdjęcia przygotowanych przez nas dań pod okiem profesjonalistów.
 Niestety sztuka fotografii kulinarnej nie jest łatwa...Wymaga wiele cierpliwości i ...pokory.
 Ja ciągle się tego uczę i  będę uczyć nadal. Czasem wydaje mi się, że jest już okey, a tu masz "babo placek"  -i fotograficzna "wpadka". .. taki to urok kulinarnego blogowania  :)

Urszula -prostepotrawy z Giancarlo Russo.

Dziękuję Organizatorom za zaproszenie :)