piątek, 8 marca 2013

Babka czekoladowo - migdałowa



Prezent- niespodzianka na DZIEŃ KOBIET :)

Przepis na tę babeczkę z najlepszymi życzeniami ode mnie dla wszystkich Kobiet :)

Składniki :

  • 10 dag masła
  • 5 płaskich łyżek mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 4 jajka
  • mleko
  • 7,5 dag mielonych migdałów lub orzechów włoskich
  • 1 gorzka, twarda czekolada lub gotowa starta 100 g
  • 2 budynie czekoladowe ( takie na 500 ml )
Przygotowanie:
  1. Masło utrzeć doskonale z cukrem, który dodajemy stopniowo
  2. Dodajemy żółtka i ciągle ucieramy
  3. Wsypujemy budyń, utartą czekoladę, mąkę i znów ucieramy
  4. Dodajemy około 3-5 łyżek mleka, dodajemy migdały lub zmielone orzechy
  5. Ubijamy białka na pianę i mieszamy ostrożnie do momentu, aż wszystkie składniki się połączą
  6. Ciasto powinno mieć konsystencje gęstej śmietany
  7. Przekładamy do natłuszczonej foremki z kominem
  8. Pieczemy w temp. 180-200 stopni C. przez 50-60 min.
Składniki na polewę czekoladową: 4 łyżki łyżki kakao, 2-3 łyżki gorącej wody, 12 dag cukru pudru, łyżka masła. Cukier zmieszałam z kakaem, dodałam gorącej wody oraz masło. Podgrzewałam w rondelku na małym ogniu, cały czas mieszałam, by się nie przypaliło, . Gorącym lukrem kakaowym polałam ciasto.
Moje ciasto ucierałam tym razem metodą super tradycyjną, bo w makutrze...
Można upiec w formie która mieści się w prodiżu.












15 komentarzy:

  1. pyszności:D porywam w takim razie kawałeczek i Tobie również życzę Wszystkiego najlepszego!:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Odpowiedzi
    1. Kruszynko- oj była pyszna
      Zielaczku- wygląda smacznie, taka też była:)
      Antenko- dzieki , częstuj się i pozdrawiam.
      Paczaj ka- mniam, mniam :)tak było.

      Usuń
  3. super blog obserwuje i liczę na rewanż http://fashion-world-fashion-style.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. chyba nie sposób nie lubić ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Pyszności !!!
    cieszę się ,że w końcu mogę coś skomentowac
    Świetny blog

    OdpowiedzUsuń
  6. wygląda bardzo smacznie . Palce lizać :) Pozdrawiam

    http://thomasgain.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  7. MartynCiu -kazda babeczka w nadmiarze nie szkodzi i warta polubienia:)
    Lutko 40 - mnie tez sie podobała, dziękuje za miłą opinię.
    Opiniotwórczy- dziękuje:)
    Tomas Gain- Dziękuję za pochwałę, też pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale piękna Ci wyszła ta babka :)
    Pozdrawiamy :)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...