sobota, 4 stycznia 2014

Ciasto z dynią i jabłkami - pyszne




       To modyfikacja popularnego na moim blogu "pysznego ciasta z dynią"

Składniki :
  • szklanka startej dyni
  • szklanka jabłek pokrojonych w kostkę - u mnie wystarczyło jedno jabłko
  • 1 szklanka cukru
  • 1 i 2/3 szklanki mąki
  • 1 niepełna szklanka oleju 
  • 1 i 1/2 łyżeczki sodki i tyle proszku do pieczenia
  • 1 i 1/2 łyżeczki kakao i tyle cynamonu
  • garść rodzynek i 2 garści drobnych czekoladowych kuleczek
  • 3 jajka
Przygotowanie:
  1. Jajka utarłam z cukrem, dodawałam stopniowo mąkę
  2. Do tej masy dodałam dynię i pokrojone jabłko - utarłam ponownie
  3. Wlałam olej, dodałam czekoladę, kakao, cynamon, rodzynki - dobrze utarłam 
  4. Już na koniec dosypałam sodkę i proszek do pieczenia - ponownie dokładnie utarłam
  5. Przelałam masę do okrągłej, wysmarowanej tłuszczem foremki o średnicy 25 cm, piekłam przez 45 min w temp. 180 stopni C, sprawdzać patyczkiem, czy ciasto już się upiekło.


        Po wierzchu polałam taką polewą jak Monika zrobiła do swojego ciasta marchewkowego.

24 komentarze:

  1. Bardzo smakowite ciasto, idealne do popołudniowej kawy :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo lubię takie z dużą ilością chrupiących orzechów :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Pięknie wygląda! zachwyca kolorem i zapewne smakiem ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Przypomina marchewkowe i pewnie jest tak samo pyszne :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Babki mają to do siebie, że prawie zawsze się udają i zawsze świetnie smakują:))

    OdpowiedzUsuń
  6. świetnie wygląda. duet dynia-jabłko bardzo mi odpowiada :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ciacho wygląda baardzo smakowicie, a ta biała, puchowa, która je okrywa robi fantastyczne wrażenie :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Mmm, pysznie wygląda :) Bardzo lubię takie ciasta :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Ale wygląda soczyście. Ślinka cieknie.
    Pozdrawiam serdecznie życząc wszelkiej pomyślności w Nowym Roku.

    OdpowiedzUsuń
  10. Oj, kusisz, właśnie wróciliśmy z 3-godzinnej wycieczki rowerowej...Taki placek byłby jak znalazł w tej chwili:)
    Zasiadam właśnie do haftowania.
    Serdecznosci i dzięki za odwiedziny w Lnianym Zaułku:)

    OdpowiedzUsuń
  11. z chęcią bym skosztowała. Tego typu placki są nie dość,że wyborne, to jeszcze zdrowe!

    OdpowiedzUsuń
  12. Gdy czytam listę składników od razu czuję, że będzie to niezwykle aromatyczne, wilgotne ciasto. Zapisuję przepis.
    Zawsze podobał mi się taki kształt ciasta. Muszę wreszcie odpowiednią formę sobie kupić :)

    OdpowiedzUsuń
  13. No tak a mój komentarz poszedł w kosmos - kochana wróciłam po to by spytać co masz na myśli bo się przeraziłąm idę wobec tego spać aj a placek pysznie wygląda
    buziaki ślę Marii

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mario, podziwiam Twoją i energię i zapał twórczy. A z tego co widzę, uwielbiasz to co robisz, gratuluję :)
      Jeszcze raz pozdrawiam serdecznie :)

      Usuń
  14. Lubię potrawy z dynią a ciasto wygląda bardzo apetycznie
    Pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  15. Bardzo lubię połączenie jabłka i dyni:) Twoje ciacho wygląda pysznie! Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  16. Wygląda obłędnie! Uwielbiam takie ciasta :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  17. Po pierwsze: dziękuję za odwiedzenie mojego bloga.
    Po drugie: od razu zerknęłam na Twój i już go linkuję na swoim, też jestem matką bardzo gotującą.
    Po trzecie: dzisiaj przynieśliśmy z altany ostatnią dynię, jutro zabiorę się za ciasto wg Twojego przepisu.
    A w nowym roku życzę kolejnych inspirujących przepisów, zdrowia i radości dla Ciebie i Twoich bliskich.

    OdpowiedzUsuń
  18. Ciasta z dynią są bardzo popularne.
    Jaki piękny kolor ma to Twoje ciasto ;)

    OdpowiedzUsuń
  19. Wypróbowane! Smaczne! Wędruje na stałe do Przepiśnika. Dziękuję za inspiracje. Jutro relacja na blogu.

    OdpowiedzUsuń
  20. Ciasto "wyszło" jak piszesz dosłownie i w przenośni. Zdjęcie zrobione ostatniej porcji. Teraz zabieram się za boczuś, bo maja zdecydowanie męska część rodziny jest mięsożerna, chociaż słodkościami wcale nie gardzi.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...