niedziela, 23 lutego 2014

Filet rybny w warzywach


Dziś obiad był tylko dla mnie. Nie musiałam więc przesadzać z ilością czy wyszukanym menu, który zabrałby mi dużo czasu :) Było szybko, łatwo i smacznie. Oto moja propozycja.

Składniki :
  • filet z mintaja - około 20 dag
  • marchewka - mała
  • łodyga selera 
  • kawałek pora
  • sok z cytryny
  • koperek
  • sól, pieprz, oliwa


  •  Przygotowanie :
  1. Fileta z mintaja rozmroziłam, osączyłam i posypałam solą (pozostawiłam na 10 min )
  2. Obraną marchew starłam na tarce o grubych oczkach, pora pokroiłam w krążki, łodygę selera w grubą kostkę, dodałam pieprz, dolałam oliwę - wymieszałam dosypując koperek
  3. Na folii ułożyłam warstwę warzyw, na niej rybę ( pokropiłam sokiem cytrynowym ), a na rybę ponownie warzywa- folię zawinęłam w podłużny pakiecik
  4. Piekłam w temp. 180 stopni C, przez około 30- 40 min. (podczas pieczenia zajrzeć ostrożnie i spróbować czy ryba miękka).
Obiad prosty i smaczny...Polecam !

20 komentarzy:

  1. Wyglada smakowicie, a na dodatek obiadek szybki i łatwy w przygotowaniu. Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawie to wygląda i apetycznie :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychota ! To jest to co lubię: smacznie, zdrowo i kolorowo !
    Pozdrawiam i życzę miłej niedzieli :)

    OdpowiedzUsuń
  4. prosto, szybko i przede wszystkim smacznie :-)

    OdpowiedzUsuń
  5. prosto, smacznie i zdrowo czyli tak jak lubię:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Smakowity filet rybny
    no i na dodatek warzywny :)
    Czego więcej chcieć do jedzenia
    Gdy taka rozkosz dla podniebienia :)

    OdpowiedzUsuń
  7. smacznie, szybko i jak zdrowo

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam ryby a często gotuje tylko dla siebie więc na pewno sprawdzę! Wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Pycha, rybka z aromatami warzyw- to musiało smakować bosko:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam takie rybki z warzywami :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Smacznie wygląda :)

    Zapraszam do siebie, już wieczorkiem nowe prace :)Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  12. To coś dla mnie- pyszne!

    OdpowiedzUsuń
  13. smaczne, pożywne i samo zdrowie! :) A jak kolorowo :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Zdecydowanie wolę ryby pieczone a dodatek warzyw sprawia, że ryba smakuje wyśmienicie :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Wspaniały zdrowy i pożywny obiad :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Robię bardzo podobnie:) Uwielbiam ryby!

    OdpowiedzUsuń
  17. Wygląda bardzo smacznie, prosto i zdrowo!

    OdpowiedzUsuń
  18. kurcze, proste a jakie niesamowite dania. uwielbiam blogi kulinarne. pozdrawiam i czekam na dalsze wpisy. zapraszam też na mojego bloga. http://kasinyswiat.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...