Składniki :
- 1 mała puszka przecieru pomidorowego
- około 10-15 dag mięsa mielonego
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- olej do smażenia, pieprz, sól
- papryka mielona, szczypta tymianku, rozmarynu
- żółty tarty ser
Przygotowanie :
- Obraną, pokrojoną cebulę i czosnek przesmażamy na tłuszczu, dokładamy mięso- smażymy pod przykryciem, często mieszamy
- Przecier pomidorowy łączymy z taką ilością wody by go rozrzedzić, dodajemy do mięsa
- Doprawiamy ziołami, solą i pieprzem, gotujemy pod przykryciem do miękkości mięsa
- Ja dodałam do całości odrobinę cukru, tak by uzyskać słodko- kwaśny smak sosu.
Podajemy z ulubionym makaronem, posypujemy startym serem.
Smacznego !
Ten prosty przepis pochodzi z książki "Kuchnia kawalerska", autor Hans W.A. Schoeller
Składniki obliczone na jedną osobę.
Składniki obliczone na jedną osobę.
mniam! kocham, kocham spaghetti bolognese!
OdpowiedzUsuńTo jest klasyka gatunku. Chyba każdy lubi taki sos. Ja mogłabym go jeść co drugi dzień:)
OdpowiedzUsuńpyszności uwielbiam makaron z sosem bolońskim ,ostatnio często go robię jest to świetny pomysł na szybki obiad:)
OdpowiedzUsuńRobię ten sos w identyczny sposób :)
OdpowiedzUsuńWłaśnie zaprezentowałaś mój ulubiony makaron, gdyby nie to, że dietuję, mogłabym jeść taki codziennie! PYCHA!
OdpowiedzUsuńAbsolutnie uwielbiam ten sos, pyszności, mój przepis jest praktycznie taki sam:)
OdpowiedzUsuńPycha! Ja daję często jeszcze startą marchewkę i pieczarki:-)
OdpowiedzUsuńMakaron ma to w sobie, że z czym go nie podać smakuje bosko. :)
OdpowiedzUsuńklasyk, uwielbiam! :)
OdpowiedzUsuńProste i pyszne :))
OdpowiedzUsuńDla mnie jedno z ulubionych dań!
OdpowiedzUsuńPozdrowienia i smacznego.
pycha! :) taki makaron kocham! :)
OdpowiedzUsuńDzieki za przepis z chęcią skorzystam . Moi panowie uwielbiają . Pozdrawiam cieplutko.
OdpowiedzUsuńMoje ulubione danie z makaronem, pyszne i pełne smaków i aromatów :-)
OdpowiedzUsuńJeden z najsmaczniejszych sosów do makaronu. Pyszności :)
OdpowiedzUsuńUlubione danie mojego Małż(On)ka . Chyba wszyscy faceci lubią kluseczki na mokro.Taki makaron jest po prostu pyszny.
OdpowiedzUsuńmniam pychotka - uwielbiam te sosy te dania - Uleńko i nie denerwuj się że nie zawsze możesz mnie odwiedzić - ja wiem że yu jesteś nie każdy pzrecież ma czas zawsze - buziaki śle Marii
OdpowiedzUsuńmój ukochany klasyk:)
OdpowiedzUsuńIdealny obiad gdy nie mam pomysłu na gotowanie :))
OdpowiedzUsuńpyszności. boloński zawsze z chęcią zjem ; )
OdpowiedzUsuńJak ja dawno takiego zwykłego spaghetti nie jadam, oj mam teraz ochotę ;)
OdpowiedzUsuńProste i pyszne - nic dodać nic ująć :)
OdpowiedzUsuńCzyli innymisłowy Spaghetti? :D uwieeeeelbiam sos boloński <3 <3 <3
OdpowiedzUsuńprzy okazji zapraszam też na mojego bloga. założyłam go całkiem niedawno i dlatego zachęcam bloggerów do odwiedzenia w wolnej chwili. a nóż się coś spodoba :D
www.diymydesign.blogspot.com
pozdrawiam ;)
Chyba nie ma osoby, która nie lubiłaby sosu bolońskiego z makaronem! :))) Pyszna klasyka! :)
OdpowiedzUsuńJeden z moich ulubionych sosów do makaronu:-)
OdpowiedzUsuń