poniedziałek, 10 listopada 2014

Smaczna sałatka z sosem musztardowym


Magdo, ten przepis na sałatkę jest też dla Ciebie :)
Tobie smakowała bardzo, może znajdzie więcej wielbicieli, polecam.

Składniki :

  • mała sałata lodowa, może być tylko rukola lub mix sałat
  • strąg papryki czerwonej
  • ser mozzarella w kulkach
  • pęczek rzodkiewek
  • pomidory koktajlowe lub małe zwykłe

Przygotowanie :
  1. Sałatę, rzodkiewki, pomidory i paprykę umyć
  2. Rzodkiewki i pomidory pokroić, sałatę również pokroić dość drobno
  3. Każdą kulkę sera podzielić na 3-4 części, a paprykę kroimy w cienkie piórka
  4. Pokrojone pomidory posypujemy lekko solą i osączamy na sicie
  5. Wszystkie składniki układamy warstwami, u mnie były to 2 powtarzające się warstwy, posypałam pieprzem
  6. Sałatkę polewamy sosem tuz przed podaniem ja na stół , wtedy dopiero ją mieszamy.
                                                               Smacznego !


Składniki na sos :
  • musztarda Dijon około 2 łyżek
  • sok z około połowy cytryny
  • 2-3 łyżki oleju słonecznikowego
  • około 2 łyżek miodu
  • ewentualnie pieprz prawdziwy
W garnuszku mieszamy miód z 2 łyżkami dość ciepłej wody, a potem dodajemy stopniowo olej, sok i musztardę. Po dodaniu każdego składnika mieszamy dokładnie do zupełnego połączenia. Sałatkę polewamy sosem tuż przed podaniem na stół.
Ilość poszczególnych składników sosu podaję dość orientacyjnie, Smak sosu ma być słodko-kwaśny.

30 komentarzy:

  1. bardzo fajny kompozycyjnie sosik. Muszę go zrobić jutro do sałatki

    OdpowiedzUsuń
  2. Poproszę porcję tej pysznej sałatki, jestem nią zauroczona :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ta sałatka już mi się spodobała. Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  4. takie sałatki to coś dla mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wygląda pięknie, smacznie i zdrowo. Przesyłam pozdrowienia.

    OdpowiedzUsuń
  6. Kiedyś w sałatkach królował majonez. Czas się zmienił. Twoja sałatka z musztardą i miodem nęci mnie żeby taką zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uleńko, a co to jest pieprz prawdziwy?
    PS. Sałatka warta grzechu ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. To pieprz czarny, który kupuje w ziarnach, a mielę na świeżo gdy taki potrzebuję, pozdrawiam :)

      Usuń
  8. Uwielbiam takie sałatki... hymmmm...

    OdpowiedzUsuń
  9. Oczywiście wolę musztardę niż majonez do takiej sałatki.Prosto i smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda pysznie ;) Ja jeszcze do sosu musztardowego dodaję jogurt naturalny :)
    Dziękuję za wizytę i komentarz u mnie i zapraszam częściej.
    Może wspólna obserwacja?

    OdpowiedzUsuń
  11. Ach te piękne kolory, od rana (a jest dziś dość ponuro) poprawiły mi humor. :) Pyszne

    OdpowiedzUsuń
  12. Pysznie i kolorowo!
    Wspaniale malujesz jesień.

    OdpowiedzUsuń
  13. Wygląda pysznie !!! - lubię tu wpadać i często korzystam z Twoich przepisów - pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
  14. Lubię na nią patrzeć, jeszcze widzę w niej letnie smaki, na zimowe będzie jeszcze czas:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Piękne czerwienie tej sałatki. Piękna i smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  16. oj muszę zrobić - buziaki ślę z familią moją - Marii

    OdpowiedzUsuń
  17. Jeżeli jest tak smaczna, jak cudna wizualnie, to gratulacje! Ten sosik jest naprawdę pyszny, już się przekonałam o tym.

    OdpowiedzUsuń
  18. Na taką sałatkę każdy się skusi:)

    OdpowiedzUsuń
  19. u mnie równiez królują sałatki z sosem musztardowym:)

    OdpowiedzUsuń
  20. ulala.. wygląda baaardzo fajnie, szczerze przyznam, że z wielką chęcią bym się skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Ten sos musztardowy jest boski :)

    OdpowiedzUsuń
  22. Bardzo lubię takie sałatki! Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  23. wygląda cudownie, smacznie i kusząco, te świeże kolory przywołują pamięc smaków - cudeńko

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...