środa, 17 grudnia 2014

Sałatka z granatem i rukolą





Składniki :

  • połowa opakowania 125 g rukoli
  • połowa granatu ( bo mój był duży )
  • pojedynczy filet z kurczaka
  • olej do smażenia, sól, papryka mielona i pieprz


Przygotowanie :
  1. Granat obrać, rukolę przebrać jeśli jest potrzeba i umyć
  2. Fileta po umyciu i osuszeniu pokroić w dość drobną kostkę ( u mnie trochę za duża ), lekko posolić, posypać pieprzem czarnym i papryką, usmażyć
  3. Wszystkie składniki połączyć i polać sosem, wymieszać.

Składniki na sos :
  • 2-3 łyżki miodu
  • sok z połowy cytryny ewentualnie ocet balsamiczny
  • 2-3 łyżki oleju z pestek dyni

Sos powinien mieć smak lekko kwaśny, ale również i słodki od miodu.



12 komentarzy:

  1. świetny przepis na pewno wypróbuję:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Takie połączenie musi być super! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda bardzo smacznie, z gruszką też było by pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. nie miałam okazji jeść takiego połączenia smakowego, ale wygląda kusząco i bardzo apetycznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Moja ukochana rukola :-) połączenie z granatem świetne :-) pyszna sałateczka :-)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...