piątek, 9 stycznia 2015

Zupa porowa z ziemniakami






Składniki :
  • 2 średnie pory
  • 1 mała marchew
  • 3- 4 ziemniaki
  • sól, liść laurowy, mielony pieprz czarny
  • 3-4 łyżki oleju


Przygotowanie :
  1. Warzywa obieramy i myjemy; ziemniaki kroimy dość drobno, marchew możemy zetrzeć na tarce, a pora kroimy w pół krążki
  2. Na patelnię z rozgrzanym olejem wrzucamy marchew i pora, smażymy często mieszając
  3. W garnuszku z wodą i  liściem laurowym gotujemy ziemniaki na pół miękko, dodajemy przesmażone warzywa- dogotowujemy
  4. Doprawiamy solą i czarnym pieprzem.

                              Warzywa można również smażyć na maśle klarowanym
                                           Takie masło można też kupić.

30 komentarzy:

  1. Łatwa, lekka i zapewne smaczna :)

    OdpowiedzUsuń
  2. hm,nie znam tej zupy a ciekawie wygląda i na pewno jest bardzo rozgrzewająca więc muszę spróbować :)
    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  3. Coś dla mnie, bo kocham pory i ziemniaki.....

    OdpowiedzUsuń
  4. Znam tę zupę, robię podobną tylko w formie kremu, pyszna jest:-)

    OdpowiedzUsuń
  5. Lubię takie zupy! Bardzo łatwa i pyszna ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Dla mnie por nadaje smaku każdej potrawie... Do takiej zupy dodałabym jeszcze przesmażone mielone mięso - pychota!

    OdpowiedzUsuń
  7. Nie lubię smaku pora, ale polecę ten przepis mojej mamie. Na pewno go wypróbuje.

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam por. Z chęcią zrobię taką zupkę :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Koleżanka poleciła mi podobną zupę (próbowałam ją), tylko u niej był to krem. :) Mam na liście "do zrobienia". ;)

    OdpowiedzUsuń
  10. wygląda smacznie, dawno nie gotowałam zupy z pora, dziękuję za przypomnienie:)

    OdpowiedzUsuń
  11. Lubimy zupy i lubimy smak pora :-)

    OdpowiedzUsuń
  12. apetyczna zupka, w sam raz na zimę:)

    OdpowiedzUsuń
  13. Będę musiała ja zrobić, przepadam za takimi zupami... :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Już ją zrobiłam, pyszna zupa, ja zmiksowałam ją na krem :) Dziękuję za inspirację!

      Usuń
  14. Nie ma to jak proste, sprawdzone, smaczne zupy. Bardzo apetyczna i na taką pogodę akurat :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Mmmm... uwielbiam takie zupy!

    PS. Chciałabym Serdecznie zaprosić do wzięcia udziału w moim czekoladowym konkursie! Więcej szczególów na moim blogu !

    OdpowiedzUsuń
  16. lubię pora, który gra główne skrzypce :) fajna zupka :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Takie zupki są cudowne! Szczególnie gdy wracamy głodne z pracy/szkoły i taka ciepła już na nas czeka (marzenie gdy się juz mieszka bez mamy xD ).

    OdpowiedzUsuń
  18. Takiej zupki jeszcze nie jadłam, ale mam na nią ochotę :D Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  19. o jak ślicznie i apetycznie wygląda!

    OdpowiedzUsuń
  20. Fajna zupka, muszę spróbować :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  21. Moja mama taką robi :) Uwielbiam!

    OdpowiedzUsuń
  22. Wow! Super zupa! Por to ulubione moje warzywo, bardzo często jem duszone. Muszę wypróbować. Dziś ugotowałam grzybową krem:) Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  23. Wypróbuję , por to moje jedno z ulubionych warzyw. Dzięki za przepis i pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  24. Wygląda bardzo smakowicie :)
    Pozdrawiam i Zapraszam do siebie: http://passionatanyprice.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  25. Witaj wpadam z rewizytą :). Przepis ciekawy i jeszcze nie jadłam zupy porowej, wypróbuję na pewno!
    Miłego tygodnia.
    Marta :)

    OdpowiedzUsuń
  26. Pyszna rozgrzewająca zupka. To najlepszy na nią czas. Mimo, że w miarę za oknem ciepło. Ja takiej pogodzie nie ufam. Zawsze się przeziębiałam:)

    OdpowiedzUsuń
  27. Zupki takiej nie jadłam, ale por w ostatnim czasie jest u mnie w użyciu: z marchewką i jabłkiem jako surówa;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...