Ta prosta surówka jest smaczna i w sezonie gdy mamy młodą kapustę warta wypróbowania.
Składniki :
- mała główka białej kapusty
- mały pęczek koperku i szczypiorku
- 2-3 zielone ogórki
- sól, pieprz. oliwa, cukier
Przygotowanie ;
- Kapustę umyć, drobno poszatkować, posypać solą
- Obranego ogórka drobno pokroić, koperek i szczypiorek również
- Kapustę odcisnąć ze słonej wody
- Do odciśniętej kapusty dodać ogórek, koperek i szczypiorek
- Doprawić do smaku cukrem, czarnym pieprzem, oliwą - wymieszać.
Robię podobną sałatkę, tylko dodaję jeszcze jabłko ;)
OdpowiedzUsuńPrawdziwe pyszności.
OdpowiedzUsuńNigdy nie dodawałam ogórka, spróbuję wg Twojego przepisu.
Pozdrawiam:)
Młoda kapusta-uwielbiam:)
OdpowiedzUsuńpozdrawiam weekendowo:)
po prostu pyszna :)
OdpowiedzUsuńSmacznie i leciutko. ( pytałaś u mnie o zakwasek do jogurtu - kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością)
OdpowiedzUsuńlubię takie wiosenne surówki:)
OdpowiedzUsuńPiękni wygląda, jeszcze takiej nie jadłam :)
OdpowiedzUsuńBardzo wiosenna sałatka.
OdpowiedzUsuńPychotka!!! Muszę wypróbować ten przepis. Serdecznie pozdrawiam:))
OdpowiedzUsuńWypróbowałam - jest przepyszna!!!
OdpowiedzUsuń