Składniki :
- 1 kg truskawek
- 35 dag cukru
- Konfitur-fix na 1 kg owoców
- krople miętowe
Przygotowanie :
- Umyte, osączone owoce pokroiłam drobno
- Zasypałam je odmierzonym cukrem i Konfitur-fix, wymieszałam dokładnie - owoce puściły sok
- Gotowałam około 3-5 min. tak jak napisano na opakowaniu Konfitur- fix
- Gorące konfitury przelałam do czystych słoiczków prawie po brzeg, zakryłam dekielkami
- Do 2 słoiczków dodałam eksperymentalnie kilka kropel miętowych.
Konfitura z miętą ma fajny, orzeźwiający smak. Mam nadzieję, że przetrzyma się w słoiczkach bez kłopotów.
Krople miętowe najlepiej dodawać do odmierzonej porcji konfitur (i mieszać ), robić to ostrożnie, by nie "przedobrzyć" smaku.
Konfitura będzie do przekładania ciast :)
Krople miętowe najlepiej dodawać do odmierzonej porcji konfitur (i mieszać ), robić to ostrożnie, by nie "przedobrzyć" smaku.
Konfitura będzie do przekładania ciast :)
Pyszna. Uwielbiam takie konfitury.
OdpowiedzUsuńNie lubie mięty, ale to połączenie kusi :)
OdpowiedzUsuńhttp://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
Ciekawy pomysł z tymi kropelkami :)
OdpowiedzUsuńummm wygląda fantastycznie :)
OdpowiedzUsuńLooks sooooo good.
OdpowiedzUsuńMmmmm.
Pyszne konfitury. Mniam : ) !
OdpowiedzUsuńNa zimowe dni, na przywołanie lata będzie jak znalazł
OdpowiedzUsuńWspaniale wyglądają. Właśnie fascynujemy się z mężem kawałkiami truskawek na twoich zdjęciach. Bo my jakoś tak do drobno robimy :)))
OdpowiedzUsuńMoje truskawki kroję te większe na kilka kawałków, a te małe na pół, pozdrawiam serdecznie wszystkich komentujących :)
UsuńW tym roku niestety czasowo się nie wyrobię i już wiem, że później będę nad tym ubolewać :-)
OdpowiedzUsuńfajny pomysł z tą miętą :)
OdpowiedzUsuńNasze dżemiki truskawkowe ostatnią turę zrobiłyśmy już w sobotę :D Pieknie wyglądają :)
OdpowiedzUsuńZ truskawek konfitur nie robię, nie przepadam ale z miętą nigdy nie robiłam, raczej z agrestem...serdecznie pozdrawiam...
OdpowiedzUsuńFajny pomysł z tym dodatkiem mięty :)
OdpowiedzUsuńMuszę kiedyś zrobić konfiturę z dodatkiem mięty, jestem ciekawa, jak smakuje :)
OdpowiedzUsuńNie ma to jak domowe konfitury. Pyszności!:)
OdpowiedzUsuń