piątek, 17 czerwca 2016

Konfitura truskawkowo- miętowa z Konfitur-Fix


Składniki :

  • 1 kg truskawek
  • 35 dag cukru
  • Konfitur-fix na 1 kg owoców
  • krople miętowe


Przygotowanie :
  1. Umyte, osączone owoce pokroiłam drobno
  2. Zasypałam je odmierzonym cukrem i Konfitur-fix, wymieszałam dokładnie - owoce puściły sok
  3. Gotowałam około 3-5 min. tak jak napisano na opakowaniu Konfitur- fix
  4. Gorące konfitury przelałam do czystych słoiczków prawie po brzeg, zakryłam dekielkami
  5. Do 2 słoiczków dodałam eksperymentalnie kilka kropel miętowych.

Konfitura z miętą ma fajny, orzeźwiający smak.  Mam nadzieję, że przetrzyma się w słoiczkach bez kłopotów.
Krople miętowe najlepiej dodawać do odmierzonej porcji konfitur (i mieszać ), robić to ostrożnie, by nie "przedobrzyć" smaku. 
Konfitura będzie do przekładania ciast :)

16 komentarzy:

  1. Nie lubie mięty, ale to połączenie kusi :)
    http://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciekawy pomysł z tymi kropelkami :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Na zimowe dni, na przywołanie lata będzie jak znalazł

    OdpowiedzUsuń
  4. Wspaniale wyglądają. Właśnie fascynujemy się z mężem kawałkiami truskawek na twoich zdjęciach. Bo my jakoś tak do drobno robimy :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Moje truskawki kroję te większe na kilka kawałków, a te małe na pół, pozdrawiam serdecznie wszystkich komentujących :)

      Usuń
  5. W tym roku niestety czasowo się nie wyrobię i już wiem, że później będę nad tym ubolewać :-)

    OdpowiedzUsuń
  6. fajny pomysł z tą miętą :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Nasze dżemiki truskawkowe ostatnią turę zrobiłyśmy już w sobotę :D Pieknie wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Z truskawek konfitur nie robię, nie przepadam ale z miętą nigdy nie robiłam, raczej z agrestem...serdecznie pozdrawiam...

    OdpowiedzUsuń
  9. Fajny pomysł z tym dodatkiem mięty :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Muszę kiedyś zrobić konfiturę z dodatkiem mięty, jestem ciekawa, jak smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Nie ma to jak domowe konfitury. Pyszności!:)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...