Jakiś czas temu jadłam taką surówkę na Wyspach Brytyjskich.
Tam łatwiej o to warzywo, bo można kupić je razem w zestawie do zupy.
Wiedziałam, że jak tylko znajdę ją u nas zrobię surówkę. No i jest.
Brukiew dostałam o znajomych, którzy hodują króliki i właśnie brukiew posiali dla nich :)
Składniki :
- ok. 15 dag obranej brukwi
- 2 jabłka
- 1 duża marchew
- cukier, sok z cytryny, olej
Przygotowanie :
- Brukiew, obrane jabłko i marchew zetrzeć
- Składniki wymieszać, polać olejem, posypać cukrem oraz sokiem z cytryny.
Brukiew ma specyficzny smak, może nie każdemu będzie smakować, ale warto ją jeść ze względu na jej wiele dobroczynnych właściwości. (sprawdź jakie)
Czy chcecie wypróbować menu ...królików?
To może być z pożytkiem dla naszego zdrowia. O ile nie jemy jej codziennie.
To może być z pożytkiem dla naszego zdrowia. O ile nie jemy jej codziennie.
Znacie to warzywo?
fajna suróweczka
OdpowiedzUsuńNigdy takiej nie jadłam. ciekawa ;)
OdpowiedzUsuńNie znam brukwi, nigdy jej nie jadłam, a nawet nie miałam styczności:)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam ciepło, Agness:)
Brukiew znam jako karmę dla zwierząt - a tu okazuje się , że i dla ludzi można zrobić suróweczkę. Pozdrawiam Uleńko serdecznie.
OdpowiedzUsuńNigdy nie jadłam brukwi i nawet nie wiedziałam jak wygląda ;) Musiałam sprawdzić w google! :D
OdpowiedzUsuńhttps://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/
Szczerze, nigdy nie jadłam sałatki z brukwi:)
OdpowiedzUsuńMoc pozdrowień.
Brukwi nie znam, ale we Francji popularne sa pewne warzywa, których w Posce nie ma, jak topinambur czy boćwina, ale taka duża, o liściach dochodzących do 40 cm ( blette).
OdpowiedzUsuńNawet nie wiesz ile mi sprawiłaś radości korzystając z mojego przepisu! Cieszę się ogromne, że piernik smakował ;)) pozdrawiam cieplutko 🤗
Prosta,smaczna i zdrowa :-)
OdpowiedzUsuńNie znałam i nigdy nie jadłam, ale może kiedyś uda się go spróbować :)
OdpowiedzUsuńFajna prosta surówka. Muszę przyznać, że dawno brukwi nie jadłam - pozdrawiam:)
OdpowiedzUsuńPrzyznaję, że brukwi w życiu jeszcze nie jadłam! Ale skoro lubię takie cuda jak czarna rzepa, topinambur, biała rzodkiew - to może i brukiew mi posmakuje? Jak dorwę gdzieś na straganie, przepis na sałatkę wypróbuję na pewno :)
OdpowiedzUsuń