Dżem jagodowy

Koszt jednego słoiczka mojego dżemu wyniósł o wiele więcej niż tego sklepowego, ale uwierzcie mi na słowo, watro było go zrobić.
Wyszedł super pyszny, mega owocowy :)
Zawsze możecie sami wypróbować...


Składniki :

• 1 kg jagód
• dżemix - mieszanka żelująca 3:1
• cukier 330 g

Przygotowanie:

1. Umyte jagody zasypałam dżemixem, wymieszałam i pozostawiłam na 15 min.
2. Po tym czasie wsypałam cukier, wymieszałam, postawiłam garnek na gazie i całość zagotowałam
3. Mieszałam ok. 2-3 min. do zaniknięcia białej piany
4. Dżem jagodowy wlałam do idealnie czystych i suchych słoiczków pod sam dekiel, zakręciłam słoiczki.