Mielonka ze smalcem

Nie jest to może rewelacyjny przepis, to raczej taki z cyklu"nic nie powinno się zmarnować".

Składnikami jest wędlina która już nie znalazła chętnych do konsumpcji...

Zmieliłam ją, dodałam trochę smalcu i przesmażyłam.

Gorącą wlałam do czystych, suchych słoiczków i natychmiast zakręciłam dekielkami.

Przyda się, gdy braknie mi świeżej wędliny. 

Kanapki posmarowane mięsem i podane np.z ogórkiem kiszonym będą smacznym urozmaiceniem.

A i keczup wystarczy, a w sezonie pomidorek, czy liść zielonej sałaty...