czwartek, 1 listopada 2012

Muffinki z masą krówkową






Przepis pochodzi z blogu www.gebawniebie.blogspot.com    Dziękuję Evitaa !
 A oto składniki:

  • 1 i 1/2 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia, płaska łyżeczka cynamonu
  • 4 łyżki cukru
Składniki na masę krówkową :

  • 200 g śmietany kremówki
  • 4 łyżki masła
  • 20 dag cukru trzcinowego 
Te składniki połączyć w rondelku i podgrzewać, aż uzyskamy gęstą, jednolitą masę - przestudzić

Przygotowanie muffinek :
  1. Składniki sypkie połączyć
  2. Dodać do nich jajko, mleko - nie miksować, a jedynie ucierać
  3. Do foremek nakładać 1- 2- łyżki ciasta, potem łyżeczkę masy krówkowej, a potem dopełnić znów ciastem do 2/3 wysokości foremek
  4. Piec 20 min. w temp.180 stopni C

7 komentarzy:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...