wtorek, 29 stycznia 2013

Kurczak w przyprawach i warzywach



Składniki :

  • porcje mięsa z kurczaka
  • ulubione przyprawy do kurczaka: u mnie -majeranek, pieprz prawdziwy i ziołowy, lubczyk, oregano, tymianek, szałwia
  • olej, sól
  • warzywa: u mnie marchew, pietruszka, kapusta, czosnek, a może być jeszcze cebula, brukselki, brokuły - to co lubimy, ale dobieramy warzywa tak by podczas pieczenia z mięsem "doszły" równocześnie. A jeśli tak jak u mnie najszybciej gotowała się kapusta, to dołożyłam ją najpóźniej. Mogą też być warzywa mrożone, ale wtedy dodajemy je krótko przed końcem pieczenia mięsa.
Przygotowanie:
  1. Podzielone, umyte mięso posypać przyprawami i ułożyć na blaszce
  2. Warzywa obrać, umyć i rozdrobnić
  3. Mięso posolić i polać oliwą i piec- ja piekłam w prodiżu około 20 min
  4.  Po tym czasie przełożyłam pomiędzy mięso warzywa , posypałam je solą, oliwą i dopiekłam jeszcze około 40 min.
  5. Zwracamy uwagę na układane warzywa, by dopiekały się równocześnie!
Ale na dobrą sprawę prawie wszystkie użyte przeze  mnie warzywa można jeść surowe,  jeśli mięso będzie miękkie, a warzywa ciut twarde to chyba nie  przeszkodzi nam to w konsumpcji :)
Jest to danie jednogarnkowe, które przyrządzimy szybko i bez zbytniego wysiłku.
Ja piekłam je w prodiżu.

7 komentarzy:

  1. to się zgrałyśmy z tym kurczakiem w potrawce:) uwielbiam takiego:)

    OdpowiedzUsuń
  2. chyba nie ma osoby, która by się nie skusiła na tak aromatycznego kurczaka!

    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Niestety nie mam prodiża ... kiedyś do przygotowywania podobnych dań wykorzystywałam kombiwar , ale coś już w nim nie nadaje się do naprawienia ... spróbuję zrobić takiego kurczaka w piekarniku w zamkniętym żaroodpornym naczyniu ... uwielbiam gdy smaki warzyw i mięsa przenikają się wzajemnie ...

    OdpowiedzUsuń
  4. Świetnie prowadzony blog naprawdę mi się podoba ja piszę o produktach, które to wszystko robią http://www.agdforumopinie.pl/ , tyle iż nie jestem taki popularny :( zazdroszczę i gratuluję

    OdpowiedzUsuń
  5. Świetnie napisany blog http://www.agdforumopinie.pl/

    OdpowiedzUsuń
  6. Naprawdę zazdroszczę ja piszę o maszynach, które nam pomagają w wypiekach. Jednak nie jest to popularne jak same pieczenie :( Gratuluje bloga naprawdę jest świetny http://www.agdforumopinie.pl/

    OdpowiedzUsuń
  7. Dziękuję za pozytywny komentarz, a rzeczywiście często korzystam z AGD. Głownie z piekarnika kuchennego, prodiża i robota :)
    pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...