środa, 4 marca 2015

Roladki drobiowe

Składniki :


  • filet z kurczaka
  • jajko
  • bułka tarta
  • papryka, cebula, ogórek kiszony
  • sól, pieprz, tłuszcz do smażenia
  • masło lub żółty ser





Przygotowanie :
  1. Umyte mięso pokroić wzdłuż na płaty które należy lekko rozbić
  2. Paprykę, cebulę pokroić w piórka, cebulę można przesmażyć, by straciła surowiznę
  3. Ogórek kroimy w cienkie paski
  4. Płat mięsa rozkładamy na desce, lekko solimy, posypujemy pieprzem i układamy przesmażoną cebulę, paprykę i ogórek, ewentualnie małą kosteczkę sera. Ja dałam odrobinę masła
  5. Zwijamy płat, obtaczamy w tartej bułce, roztrzepanym jajku, ponownie w bułce ( można pomóc sobie spinając roladki wykałaczką )
  6. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron, jeśli dewolaje są dość grube, po usmażeniu podlewamy wodą, przykrywamy i gotujemy chwilę
  7. Można dodać do tego resztę cebuli i paprykę, pogotować chwilę razem.


                 

                                    Do takich roladek pasują buraczki .

23 komentarze:

  1. Świetne roladki, lubię takie :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń
  2. Muszę koniecznie zrobić, dzięki :))))

    OdpowiedzUsuń
  3. Urszulko, ale pyszne roladki. Częstuje się :-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Pyszny pomysł na obiad:) Czasem dodaję do nich kawałek fety i oliwki;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Mniam, pysznie wyglądają, chętnie bym się załapała na taki obiadek

    OdpowiedzUsuń
  6. Apetyczne i napewno smaczne. Bardzo lubię wszelkie rolady :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Często robię mężowi takie roladki, czasem nadziewam pieczarkami, też są pyszne:)
    Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  8. Pieknie Ci wyszly ;) moi panowie batdzo je lubua ;) moze nawet za bardzo... ;)

    OdpowiedzUsuń
  9. lubię takie obiady :) muszę zrobić roladki :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Na zdjęciu prezentuje się smakowicie :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Pyszny pomysł na obiad! Super:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Świetne. Lubię mięso drobiowe bo zawsze jest miękkie i szybko się smaży. Pozdrawiam cieplutko.

    OdpowiedzUsuń
  13. pyszny obiad! nie odmówiłabym dokładki:)

    OdpowiedzUsuń
  14. Moje dziecko uwielbia wszelkie roladki. Od czasu do czasu robię. Twoje wyglądają smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  15. Świetne roladki! Uwielbiam takie dania, smaka tylko sobie zrobiłam przeglądając przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Pysznie wyglądają. Warzywa dodają zapewne dużo smaku :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Świetny pomysł na pyszny obiad. Delikatne mięso i wyszła smaczna potrawa :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Ten sam przepis mam wypróbowany, są przepyszne a jednocześnie proste w wykonaniu.
    Pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...