piątek, 13 czerwca 2014

Zupa pietruszkowa



Składniki :

  • 2 pietruszki lub garść natki pietruszki - drobno pokroić
  • 2 marchewki
  • pół małej cebuli
  • 2 ziemniaki
  • sól, pieprz, kilka kropel maggi
  • łyżka ugotowanej wcześniej kaszy jaglanej
Przygotowanie :
  1. Warzywa obrać, pokroić w drobną kostkę - ugotować w litrze posolonej wody
  2. Po lekkim przestudzeniu zupę zmiksować,( po wyjęciu listka i ziaren pieprzu ) doprawić do smaku
  3. Jeśli mamy ugotowaną wcześniej kaszę jaglaną możemy dodać ją do zmiksowanej zupy. Doskonałym dodatkiem zamiast kaszy będzie żółtko jajka. Po lekkim roztrzepaniu wlewamy je do gorącej zupy i mieszamy energiczne.

Inspiracja - któraś z pozycji S.Korżawskiej.

14 komentarzy:

  1. Nigdy nie jadłam takiej zupy! Brzmi świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. nigdy nie jadłam, ale spróbowałabym, bo wygląda baaardzo apetycznie:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Na pewno musi być pyszna :) Ostatnio polubiłam bardzo kaszę jaglaną, więc wypróbuję przepis...

    OdpowiedzUsuń
  4. Jak ja lubię pietruszkę :)
    To coś dla mnie

    OdpowiedzUsuń
  5. ja również nie jadłam takiej zupy, pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszna zupka!
    Idealnie,że kremowa.
    Takie lubię najbardziej.

    OdpowiedzUsuń
  7. mmmniam... jak pięknie wygląda.... aż szkoda jeść;p

    pozdrawiam ciepło,
    marcela

    OdpowiedzUsuń
  8. Lubię pietruszkę :) zupa jest pyszna :)) miłego weekendu...

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam zupy. Kremowych nie robię bo za nimi nie przepadam.
    Lubię wszystkie kasze, więc Twój przepis wypróbuję ale nie będę zupy miksować.
    Pozdrawiam:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Taką zupę można nie miksować, jak kto lubi :)albo tylko częściowo, zmiksować pietruszkę, a ziemniaki i marchew zostawić w całości :)

      Usuń
  10. ciekawa zupka - pietruszkowej jeszcze nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo ciekawa propozycja, chyba się skuszę:)

    OdpowiedzUsuń
  12. Takiej zupy to ja ani nie robiłam, ani nie jadłam. Wygląda pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  13. Jaki fajny pomysł na zupę :)
    www.brulionspadochroniarza.pl

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...