piątek, 24 lipca 2015

Ciasto z jagodami wg Ani


                        Dostałam taki przepis na ciasto i dzielę się nim z Wami :)



Składniki :

  • 3 szklanki mąki
  • 25 dag tłuszczu do pieczenia, u mnie masło
  • 4 łyżki cukru
  • 6 jaj
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kisiel cytrynowy
  • powidła śliwkowe, a u mnie około 25 dag jagód


      Przygotowanie :
  1. Mąkę połączyć  z cukrem i proszkiem do pieczenia, wbić żółtka i wyrobić ręką
  2. Masło rozpuścić, ostudzić i wlać do mąki, wyrobić łyżką drewnianą, a potem ręką
  3. 3/4 ciasta wyłożyć na dużą blaszkę, nakłuć widelcem, posypać lekko bułka tartą, na to jagody lub powidła śliwkowe, potem białka ubite na pianę z 3/4 szklanką cukru i kisielem.Kisiel dodajemy stopniowo kiedy mamy już białka ubite sztywną pianę
  4. Na wierzch "skubiemy"pozostałe ciasto
  5. Pieczemy w nagrzanym ( 180-200 *C) piekarniku do zarumienienia ciasta. U mnie około 40 min.
                      Jagody po ułożeniu na ciasto posypałam przez sitko odrobiną  mąki ziemniaczanej.


                                  Ciasto pieczemy w foremce 25 x 30 cm.

                                   Polecam również : z jagodami, to najprostsze, francuskie jagodzianki oraz
                                      czekoladowe z jagodami oraz to z kruszonką :)

17 komentarzy:

  1. mniam Uleńko - przepis porywam a jagody to chyba można zastąpic borówkami amerykańskimi - bo u mnie na targach jeszcze nie ma jagód - buziaki ślę Marii

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne! Od samego patrzenia nabrałam na niego ochoty

    OdpowiedzUsuń
  3. Całość wygląda znakomicie i do tego te jagody....super :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dzisiaj jadłam bułkę z jagodami, ale takie ciasto, to jest coś!

    OdpowiedzUsuń
  5. Ostatnio dużo u Ciebie ciast z jagodami:) Pyszne są:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Raczej jagody z ciastem !! :) Pycha! Kto nie lubi jagód?! :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ach, te boskie jagódki....:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Zjadłabym teraz kawałeczek do porannej herbaty:)
    udanego weekendu:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepyszne ciacho :) I tak dużo jagód! Wspaniałe :) Pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  10. Z jagodami jeszcze w tym roku nie jadłam. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. przepadam za takimi ciastami :) pycha!

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...